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Aktuelles Marshall und Alexander kochen im Axthelm Küchenstudio und stellen neues Album LA STELLA - die Weihnachtsedition vor
ab 01.11.2011 präsentieren wir Ihnen in unserer neuen Valcucine Ausstellung:
Valcucine New Logica
NIGHT SHOPPING +++ SWR3 +++ New Pop City Baden-Baden Liebe Kunden! WIR sind dabei! ...wenn der SWR3 erneut die Kulturszene unserer Stadt beherrscht! ...und wir möchten Sie herzlich einladen am Samstag, den 17. September 2011 ab 18.00 Uhr gemeinsam mit uns zu feiern! Diesmal? Teppan Yaki - japanisches Grillgaren Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team von Axthelm küchenCreationen >>>>>>>>>> <<<<<<<<<<
Freitag, 25. März 2011 ab 17:00 Uhr
Wie wär’s mal
mit wild? Menue { Süppchen aus wildem Bärlauch mit gerösteten Sonnenblumenkernen { Rote Beete Carpaccio mit Walnussöl, Vogelmiere und Rosensalz { Bärlauch-Aligot mit zahmen und wildem Salat { Prosecco-Veilchen-Mousse mit Mango
Im Frühjahr kann die Erde ihre Energie nicht mehr zurückhalten. Wilde Kräuter drängen mit Kraft durch Boden, Fugen und Ritzen, ja gar durch den Asphalt ans Licht. Sie haben wertvolles im Gepäck, vielerlei Dinge, zu denen wir Menschen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sagen. Eines der ersten Frühlingskräuter ist der Bärlauch. Er soll Bärenkräfte verleihen, so liest man in alten Kräuterbüchern. Und nicht nur das: gut ist er für die Blutgefäße, reinigt das Blut, wirkt positiv auf den Cholesterinspiegel und schmeckt gar köstlich in vielerlei Gerichten. Tun Sie sich etwas Gutes und kochen Sie mit uns "wild"
Teilnahmegebühr: € 39,00
Veranstaltungsort: KüchenCreationen Axthelm Lichtentaler Str. 48, 76530 Baden-Baden Anmeldungen bis: Freitag, 18. März 2011 unter der Telefon-Nr. 07221/24434 oder per E-Mail unter info@axthelm.de
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Durch witterungsbedingte Einflüsse kann sich die Menue-Zusammenstellung u. U. ändern
Samstag 18.Dezember 2010, 16.00 Uhr - open End
Wir bereiten eine Wildpastete zu! Kostenbeitrag € 45,- zuzüglich Materialkosten Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt.
Freitag, 22.Oktober 2010, 17.00 – 20.30 Uhr
Wildkräuter erobern zunehmend die Gourmetküche. Kein Wunder, sie sind vom Geschmack her sehr intensiv und zudem noch wahre Vitamin- und Mineralstoffspender. Warum also nicht mal ein ganz besonders „wildes“ Menü zaubern? Oft wachsen die wilden Kräuter zudem noch unmittelbar vor unserer Haustür. Wir bereiten ein vegetarisches 4-Gang-Menü zu mit heimischen Wildkräutern, die vorher besprochen werden.
Maximal 8 Teilnehmer Kostenbeitrag inkl. Speisen und Getränke Euro 65,-
Anmeldung unter: 07221-24434 mail: info@axthelm.de Anmeldeschluss 13.10.2010
geplante Aktivität: Dampfgaren mit Gaggenau!
wir laden unsere Kunden die bereits einen Gaggenau-Combi-Dampfgarer besitzen ein Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt. Kostenbeitrag für Gäste € 45,- Beginn 19.00 Uhr
ITALIENISCHE KÜCHE Pasta selbst gemacht?! unsere "echte" Italienerin zeigt Ihnen wie es geht - Mitarbeit erwünscht Kostenbeitrag € 45,-
SHUSHI
immer wieder lecker - und gar nicht schwer von Kajo lernen Sie es sehr leicht
Teilnehmer 8-12 Personen Kostenbeitrag € 55,-
Bitte teilen Sie uns Ihr Interesse mit!
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